The Choir of Southwark Cathedral ist ein beeindruckender Chor, der aus jungen Choristen im Alter von 8 bis 13 Jahren und acht professionellen Sängern, den sogenannten Lay Clerks, besteht. Der Chor hat eine lange Geschichte und ist bekannt für seine herausragenden Aufführungen von Chormusik. Ein besonderes Highlight ist der Merbecke Choir, der 2004 gegründet wurde und ehemaligen Choristen die Möglichkeit bietet, weiter zu singen. Der Chor tritt regelmäßig bei Gottesdiensten und besonderen Veranstaltungen auf und ist auch auf Streaming-Plattformen wie Spotify zu hören. Ein Besuch des Chores, sei es bei einem Gottesdienst oder einem Konzert, ist ein musikalisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte.